【献立カレンダー】3週目5日目
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【献立カレンダー】1月3週目
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3週目1日目
- えびと卵のエスニック焼きそば
- キャベツとカリフラワーのひき肉スープ
茶色のおかずも映えるので、ついついヴィンテージブラウン使っちゃう。
3週目2日目
- 鶏団子と水菜の鍋
- 蕪のたらこあえ
鍋の日は小鉢のみの出番。
3週目3日目
- ベーコンとキャベツのチーズ蒸し
- にんじんマヨ
- カリフラワーのカルパッチョ
熱々で出すため、久しぶりにスキレット。たっぷりのにんじんサラダをスクエアプレートに。オレンジが鮮やかな黄色に映えます。
3週目4日目
- 豚こまとチンゲンサイの塩炒め
- 大根と貝割れ菜のおかかサラダ
- 蕪のジンジャースープ
ホワイトの代わりによく使ってるリネン。副菜の器の色が何色でも合わせやすい。
3週目5日目
- 手羽中と大根のオイスター煮
- ごぼうサラダ
- チンゲンサイとしいたけのナムル
汁気の多い煮物の主菜には、ティーマの21㎝ボウル。やっぱり、パールグレーは和っぽいおかずにも合う万能カラー。
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炒め物の主菜に
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小さめの副菜に
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煮物の主菜に
ABOUT ME
中３と小６男子の二人とオットの４人暮らし。
柑橘とチョコレートLOVE。
苦手な食事づくりを、レタスクラブ『献立カレンダー』と大好きな北欧食器を使いまわして、日々頑張ってます。
